稻花香大米真假识别办法：仙桃香米介绍一般冒充稻花香大米的手段有冒充和掺假。

首先是冒充。一些大米供应商利用一些外地米来冒充稻花香米，这些是可以明显的看的出来的，但是还有一些品种和稻花香米的品种非常接近，于是就有人打起来这个的主意，虽然这种米外形和稻花香米看起来很像，但是口感和价格都相差很大。下面且听湖北香米厂家与您分析以下知识：

掺假顾名思义就是用其他的米掺杂在稻花香米中出售，这种米是很难分辨的，如果对五常大米不了解根本就不知道他们二者之间的区别，也可能会造成金钱损失。

一：看包装。按照目前国家规定的大米产区地标注方式，能够准确分辨稻花香的就是标注原产地和原粮品种。在外包装上标注的“原粮品种：稻花香Ⅱ号”以及“原粮产地：黑龙江省五常市”可以作为分辨的依据，能确定是五常的“稻花香”大米。

二：看外观。稻花香大米属于长粒米，所以米粒比一般大米都长，磨米的时候会保留部分的胚芽，所以腹白部分比较大。

三：闻香味。稻花香大米本身就有一种淡淡的稻花香味，所以才叫稻花香。只要将大米抓起来放在手心里，用手搓一搓，然后闻闻自己的手心，真正的稻花香米会留下淡淡的香味，如果是加了香精的大米，则香味会非常的浓烈。

四：看价格。由于稻花香米的产量低，所以价格比一般的大米要贵一些。

值得选择注意：1看是否有不良添加剂；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，售后有保障。