仙桃香米应正确规范的去选择水稻种子是非常关键的，合格的水稻种子后期秧苗会茁壮，利于水稻生长，对于外境的生长环境，有更快的适应能力。

通过选种挑出秕粒、碎粒、有虫粒和草籽，选择粒大成熟好的种子。选种有盐水选、黄泥水选等方法。盐水选是用缸或大盆放一下水，往水里放盐。边放盐边搅匀了，拿一个鸡蛋放在配好的盐水中，鸡蛋正好一半在水中，一半在水上时，浓度正好，就可以了，不要再放盐了。

水稻在播前要进行选种，主要的作用是剔除混在种子中的草籽、杂质、虫瘿、病粒和不饱满谷粒，提高种子的质量。通常采用风选、筛选、溶液选等几种方法。溶液选种可用一定浓度的黄泥水选种、食盐水选种或硫铵水选种。其中盐水选种的原料易得，价格便宜，溶液浓度相对稳定，选种效果好，所以大力提倡。

在田间管理方面，要掌握哪些技术要点，水稻的生长过程中，每个环节都比较关键，在插秧完毕后，水稻就进入了田间管理阶段。

水稻在播种盖膜第2-3天，要及时检查墒面湿度，第5-6天揭开两头薄膜进行放风降温，防止高温烧苗，到小秧二叶一心时揭膜，揭膜后及时灌水护苗，2-3天亩施尿素4-5千克进行初次追肥。一周后亩施尿素8-10千克进行二次追肥，及时防治苗瘟。适时移栽、合理密植，一般栽插宜时间是4月下旬至5月上旬，秧龄35-40天适宜，移栽密度机插秧每亩1.8万丛，手插秧在2-2.5万丛适宜密度。